诺瓦柯集团是由一个分布全球各地的子公司及办事处之环球网络所组成。主力经营食品配送分销及贸易业务。

可供产品包括各类适合加工制造、批发贸易以至零售行业所需求的粮食及食物制品。

诺瓦柯集团的母公司为位于丹麦瓦尔堡的诺瓦柯集团公司。
诺瓦柯于一九七二年成立，并逐步在中欧和东欧设立了子公司，
在美国的芝加哥、及巴西亦先后设立了办事处，
现已成为一个跨国食品集团公司。

一九九八年，诺瓦柯公司在丹麦哥本哈根股票交易所上市交易。
时至今日，诺瓦柯集团公司在全球的雇员人数已达一千五百多人。